Résultat d'une dégustation à l'aveugle, la Cuvée Vendanges 2011 met en vedette d'excellents produits de chez nous testés par des experts et des amateurs.

Le concours « Cuvée Vendanges 2011 » s'adresse aux exposants de produits alcooliques (excepté les brasseurs) de l'édition 2011. Tous les produits, en vente à la SAQ ou non, peuvent être présentés.

La dégustation à l'aveugle, qui permettra de sélectionner les lauréats, a eu lieu le 31 mai 2011 au Centre 24-Juin de Sherbrooke ainsi que le 18 juillet au restaurant Les Péchés de Pinocchio, à Magog. Cette compétition sera sous la supervision de M. André Caron, directeur du développement des clientèles externes, division de la commercialisation - SAQ.

Le commissaire du concours sera M. Benoit Lajeunesse, sommelier, qui veillera à appliquer rigoureusement les règles appropriées. 

Les lauréats seront dévoilés lors de l'émission des Midis de Véro en diract du Grand Cru le 31 août prochain.
La liste pourra être consultée ici par la suite.

Félicitations aux gagnants!

Catégories	Produits gagnants
Cidre plat	L'Ancestral, Les Vergers de la Colline
Apéritif	Réserve 1859 Domaine Pinnacle, Vignoble Domaine Pinnacle
Petits fruits	Crème de cassis, Cassis Monna & Filles
Cidre mousseux	Neige première mousseux, La Face cachée de la pomme
Vins mousseux	Orpailleur Brut, Vignoble de l'Orpailleur
Vin rosé	Brise, Vignoble La Bauge
Vin blanc Ex exquo	L'Orpailleur élevé en fût de chêne, Vignoble de l'Orpailleur L'Orpailleur Cuvée spéciale (vin gris), Vignoble de l'Orpailleur
Vin rouge Ex aequo	Terratabac 2010, Vignoble Le Mernois Réserve rouge de St-Jacques 2008, Domaine St-Jacques
Cidre de glace	Le Glacé, Les Vergers de la Colline
Vin de glace	Vin de glace 2008, Vignoble du Marathonien
Vin muté, vin aromatisé, mistelle	Le Miraculé, Vignoble La Halte des Pèlerins
Coup de cœur	Le Tradition, L'Érable à son Meilleur Poiré de glace 2009, Domaine des Salamandres Vin de glace 2008, Vignoble du Marathonien